A Casa de Galicia en Madrid acolleu esta tarde a presentación da XLVII Festa do Pemento dá Arnoia, unha das principais citas gastronómicas do verán galego e unha celebración que pon en valor un dos produtos máis representativos da comarca do Ribeiro. O acto estivo presidido polo director da Casa de Galicia en Madrid, Luis E. Ramos, e contou coa participación do alcalde da Arnoia, Rodrigo Aparicio; e do director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal), Martín Alemparte.

Durante a súa intervención, Luis E. Ramos destacou o valor das festas gastronómicas como ferramenta de promoción do territorio e dos produtos de calidade de Galicia. Neste sentido, subliñou que "as festas gastronómicas galegas teñen esa capacidade de converter un produto nunha experiencia colectiva. Son unha celebración do traballo, da identidade e da hospitalidade galega". Así mesmo, puxo en valor o Pemento dá Arnoia do que afirmou que "non é unha hortaliza máis", senón "un produto profundamente ligado a un territorio moi concreto", froito do traballo de xeracións de agricultores que souberon conservar unha variedade con personalidade propia e recoñecida pola súa calidade.

O director lembrou ademais que a Indicación Xeográfica Protexida constitúe "o recoñecemento a unha historia, a unha paisaxe e a un saber facer que non se pode deslocalizar", porque "os mellores produtos sempre teñen detrás persoas, tradición e territorio". Neste sentido, animou a descubrir A Arnoia e a comarca do Ribeiro, destacando que o Pemento dá Arnoia é tamén "unha magnífica escusa para visitar un das paisaxes máis fermosas e auténticos de Galicia".

A XLVII Festa do Pemento da Arnoia, declarada Festa de Interese Turístico de Galicia, volverá reunir a veciños e visitantes ao redor dun amplo programa de actividades gastronómicas, culturais e musicais para render homenaxe a unha das variedades hortícolas máis singulares da comunidade, contribuíndo á promoción do rural, da gastronomía e da identidade do Ribeiro.